Galletas de niñas y niños de Comunión

¡Hola hola!

Hace unos días preparamos estas galletas que os enseño hoy para una Primera Comunión que celebraban dos primos, niño y niña.

Sus madres nos pidieron unas galletas para repartir entre los invitados. Me parecía muy interesante usar estos cortadores de Postreadicción, porque además de ser distintos de la típica muñequita rechoncha, el niño y la niña son del mismo tamaño, y esto era fundamental ya que se iban a entregar en la misma ceremonia.

Además, tienen un tamaño realmente considerable, de unos 14 cm de alto, lo que las hace ideales para dar como regalo.

En este caso son galletas de mantequilla sencillas con un suave toque de vainilla y decoradas con glasa.

Aquí os enseño una foto para que veais cómo iban vestidos los niños y cómo quedó su réplica en galleta. Intentamos ajustarnos lo máximo posible y parece que mal del todo no quedó... (la foto es cortesía de sus padres y publicada con su consentimiento)

Además de los niños y niñas, también nos pidieron unas cruces y, también por huir un poco de una muy simple, y estando donde estamos, no podía ser otra cosa que cruces de la victoria...

¿No os parece muy original?

Finalmente os enseño el conjunto completo, ya empaquetadas individualmente y con su etiqueta personalizada, listo para entregar.

Ver la reacción de los mayores es genial, pero nada comparable a ver la cara de los niños cuando se ven reflejados en una galleta... ¡Es lo más!
Gracias por confiar en nosotros para este día tan importante para los peques. A mi me ha encantado hacerlas.

¿Qué os ha parecido?

Casa de galleta de jengibre

¡Hola hola!

Ya hemos acabado con la época navideña, pero no quería dejar de enseñaros mi gran obra de arte navideña.
En los inicios del blog os contaba que me había metido en esto de las galletas decoradas empezando con los típicos hombrecillos de jengibre y, poco a poco, ya habéis ido viendo cómo voy evolucionando...

Pues después de los hombrecillos la siguiente cosa que me apetecía hacer era una casa de pan de jengibre o galleta de jengibre. Me parecía muy difícil, así que hasta este año no me he lanzado, pero nada que ver. Es muy fácil, aunque laborioso, eso sí.

Hoy os enseño las fotos de la casa, pero la receta y elaboración de las galletas os lo contaré en otra entrada, para no eternizarnos.

Lo primero que hay que hacer es el diseño de la casa. Llamadme friki, loca, o quizás sólo sea deformación profesional, pero yo me lo hice con AutoCad, para poder imprimirlo a escala como dios manda. Por supuesto, esto no es necesario y de hecho hay algunas páginas donde encontraréis diseños ya listos para imprimir.

Total, que cortamos la masa de galleta con nuestro diseño. Yo quería hacerle unas ventanas de "cristal", que se hace, por ejemplo, poniendo unos trozos de caramelo del sabor que sea (en mi caso de limón) antes del horneado. Os dejo una foto para que veáis a qué me refiero:

Una vez horneadas las piezas y ya frías, sólo queda montar y decorar. Yo preferí decorar primero con algunos detalles, aún a riesgo de que en el montaje se pudiera estropear algo, porque me parecía más fácil. Así que se decora, se deja secar bien y se monta.

Galletas navideñas

¡Hola hola!

Creo que ya estaba tardando en publicar alguna galleta navideña, así que allá vamos.

Esta era mi primera prueba con papel de azúcar y la verdad es que da un resultado estupendo. Se puede hacer el dibujo o foto que se quiera y siempre quedará perfecto.

Por lo que he visto, hay dos tipos de papeles o soportes de impresión (si no es así, que me corrijan los más entendidos en el tema): el papel de azúcar y la oblea o papel de arroz. La diferencia es que el papel de azúcar es como un papel fotográfico, es decir, queda flexible y con los colores muy vivos. El de arroz queda rígido (es una oblea) y los colores más apagados, aunque todavía no lo he usado así que no os puedo decir más.

Las que veis aquí las hice en papel de azúcar y con colores fuertes, a propósito, para ver cómo quedaban, y podéis ver el resultado.

Peppa pig y el "no Halloween"

Sí, esta noche, como todos sabéis, se celebra Halloween.
Y no, no hice ni galletas, ni tartas, ni cupcakes ni nada decorado para la ocasión. Llamadme rara...

Puede que algunos no sepáis que Halloween se celebra en Estados Unidos porque los irlandeses se llevaron para allí sus costumbres celtas allá por el 1845.

Pues bien, muuuucho antes de que los americanos exportaran sus costumbres y nos invadieran con calabazas y trucos o tratos, como costumbre celta que es, también se celebraba en Galicia. Aquí se llama Samaín (al parecer la palabra celta original es "Samhain"), y a pesar de llevar unas cuantas décadas un poco olvidado, se ha vuelto a retomar con fuerza hace poco tiempo.

Así que para celebrar mi particular Samaín, os traigo unas galletas nada terroríficas... Unas inocentes ¡¡Peppa Pig!!

Spiderman

¡Hola, hola!

Hoy os enseño un encargo que me hizo mucha ilusión.
Siempre te da un subidón cuando te hacen un encargo, pero cuando la persona en cuestión repite, eso ya es lo más. ¡Qué mejor muestra de que la primera vez le gustaron mis galletas si se atreve a encargar una segunda! ¡¡Mil gracias!! ;)

La primera vez fueron unas galletas de mantequilla decoradas con glasa, y esta segunda, se decantó por las de chocolate, las favoritas de Hugo.

Hugo es un niño precioso de cabello acaracolado que hace unos días cumplió 3 añitos. Quería llevar algo al cole para compartir con sus compañeros y pensaron en unas galletas.

El motivo de la decoración creo que estaba muy claro desde el primer momento, ya que Hugo es "superfan" de Spiderman, así que, ¡manos a la obra con un montón de Spidermanes para repartir!

Y este es el resultado:

Vendimia

¡Hola, hola!

Cuando medio mundo reposteril, por no decir el mundo entero, lleva ya días con los ojos puestos en Halloween, yo me detengo en una costumbre mucho más española y de la que estamos en plena época... ¡la vendimia!

Cítricos

Pues nada, parece que el verano ya se fue, aunque se despide por la puerta grande, con unos días de sol y unas temperaturas que ni en los mejores días de agosto.

Se me ha ocurrido hacerle una despedida digna para que se acuerde de volver con fuerza el año que viene y qué mejor que unas refrescantes y ricas galletas de limón.

La receta es la misma de las galletas de siempre, pero añadiendo el zumo de un limón, o aroma o pasta de limón (o de naranja, si las queréis de naranja).

Galletas de fresa

¡Hola hola!

Hoy os enseño unas galletas que hicimos para un encargo. Se trataba de un regalo para una chica que acababa de salir de una operación.

Ya que era para una chica joven, vitalista y risueña, pensamos en un diseño alegre y veraniego, y qué mejor que unos ricos fresones con un fondo de cielo azulón, azulón.


El resultado final....

Comunión musical

¡Hola, hola!

El pasado 29 de junio fue un día grande para Carlos y su familia, porque se celebraba su Primera Comunión. Su madre me encargó unas galletas para repartir de recuerdo entre sus invitados.

La única "pega" es que no le gustaban mucho las típicas galletas de comunión con forma de niño vestido de marinerito y no se le ocurría qué podríamos hacer, así que buscamos un modelo que se adaptara a los gustos de Carlos.

En este caso era fácil. Le encanta la música y además, ¡toca el violín! Así que no podía ser otra cosa que galletas con forma de violín.

La receta de las galletas es la de siempre, y la decoración con glasa.

Os dejo un mini-paso a paso en fotos de la decoración:

Galletas de encaje

¡Hola hola!

A lo largo de este tiempo he podido comprobar que las galletas de macetas con flor en 3D tienen mucha aceptación y son muy demandadas.

He de aclarar, una vez más, y para que nadie se lleve a engaño, que la idea original, como os comentaba en esta entrada, no es mía ni mucho menos, sino de la gran Sugarbelle, que tiene una página fantástica con ideas y tutoriales muy bien explicados paso a paso.

Que conste que a mi también me encantan (por eso en su día me lancé a probar hacerlas), son muy originales y divertidas y estoy de acuerdo en que son muy resultonas para un regalo.

Ya van unos cuantos que me las piden y ¡espero que sean muchos más! jejeje

Hace unos días me pidieron unas galletas para regalar a una doctora, en agradecimiento por sus atenciones en un momento de salud muy delicado.
Las galletas tenían que ser también sencillas y delicadas, y, cómo no, también debía incluir unas macetas, que tanto gustan.

Otro premio y galletas frikis

Bueno, bueno, bueno... esto es un no parar. ¡Que me han dado otro premio!

Este viene de la mano de la fantástica Sara y su "cambiante" blog Dulces para novatos.
Para los que no lo conozcáis, lo de "cambiante" viene porque empezó siendo un blog de comentarios sobre libros, películas, series, un poco de todo. Hasta que Sara decidió centrarlo en una sola cosa, cómo no, la repostería, y le cambió el nombre a "Dulces para novatos".

El premio es este:

y las condiciones:

- agradecer el premio a la persona que te lo concede,
- otorgar el premio a otros 13 blogs que estén empezando o tengan menos de 200 seguidores
- y avisarles de que les concedes el premio

Un jardín para Miriam

Realmente no sabía muy bien cómo titular esta entrada, si "Un jardín para Miriam" o "Un jardín para la abuela de Tomás"...

No sé si os acordaréis, pero ya os había hablado de mi querido Tomás en esta entrada y de las galletas que le hice con motivo de su nacimiento, hace unos pocos meses.

Pues bien, para una ocasión tan especial como celebrar el cumpleaños de una de las abuelas de Tomás, su madre ha decidido confiar en mi y hacerme un encargo.
Os podréis imaginar la ilusión que me hace y lo mucho que se lo agradezco, especialmente viniendo de alguien que, además de ser amiga, ya ha probado mis galletas y si repite sólo puede querer decir que le gustan!! ¡¡Gracias!!

Galletas de bebé y colaboración

¡Hola a todos!

Os escribo una breve entrada para comunicaros que hoy estoy muy contenta, especialmente por dos motivos:

• ¡ya ha salido el solete!, cosa que venía haciendo muuuucha falta, por lo menos por el norte, y...

• a partir de hoy podréis encontrar una muestra de mis galletas en una maravillosa tienda de ropa y complementos para bebé en el centro de Oviedo:

Pinchando en la imagen accederéis directamente a su página web, tan cuidada y delicada como su tienda y todo lo que podréis encontrar en ella.

Os dejo también un enlace a su facebook, que va actualizando con novedades preciosas, y una muestra de las galletas que encontrareis allí:

¡Angry birds!

¡¡Hola a todos!!

¿¿Quién no conoce estos coloridos pajarillos??

Pues parece que mis queridos Pablo y Sergio los conocen muy bien, porque son los motivos que ambos han elegido para unas galletas que han querido regalar a sus compañeros de clase el día de su cumpleaños.

El de Pablo fue en enero y el de Sergio ahora en marzo, y como ambos quisieron que les hiciera el mismo "pollo", no las publiqué hasta ahora para no desvelar la sorpresa de Sergio.

Como veis son unas galletas de mantequilla con decoración de glasa, que es la que más me gusta hacer. Es más complicada, a mi parecer, porque yo hago todos los dibujos de mis galletas a mano alzada, sin plantillas ni proyectores ni nada, y conseguir que todas queden perfectas es prácticamente imposible. 

Como cada niño se iba a llevar su galleta para casa (posiblemente alguno se la comiera de camino, ¡quién sabe!), la presentación no podía ser otra que bolsita de celofán con lazo y, en cada caso, una pequeña etiqueta con el nombre del homenajeado y la fecha.

Por lo que me han dicho, sorprendieron y gustaron mucho, ¡¡cosa que me encanta!!

Ah, y como las profes no se iban a quedar sin su galleta, para ellas, diseño especial, ¡con mariquita y todo!

¡¡Besos!!

Galletas femeninas

Como os contaba en la entrada anterior, no suelen darme mucho detalle a la hora de hacer pedidos, lo que tiene su lado bueno y su lado malo. El bueno, que quiere decir que confían en mi criterio, lo que es muy de agradecer, y el malo, que tengo que discurrir más para hacer algo que les guste.

Estas galletas que os enseño hoy, fueron un encargo para un regalo de cumpleaños. Debían ser femeninas y preferentemente, con decoración de glasa y no de fondant.

Poniéndonos manos a la obra, recurrí a unos cortadores de vestidos, bolsos y sombreros. ¿Qué hay más femenino que un buen vestido? Intenté hacer algo que quedara fino, sencillo, elegante, colorido... No estoy muy orgullosa de cómo me quedaron los sombreros (está claro que no valgo para diseñadora de sombreros....) pero os enseño el conjunto a ver qué os parece.

Disculpadme por las fotos, que ya sé que no son ninguna maravilla...

Galletas decoradas sencillas

Si hay una tónica habitual en los pedidos que me han hecho hasta ahora, es la escasez de detalles. Vamos, que son del tipo "hazme unas galletas para el cumpleaños del niño, de mi madre, etc...", pero no "quiero unas flores con maceta", por ejemplo.

En este caso, el encargo fue, simplemente, unas galletas para hacerle un detalle a una señora mayor que acababa de salir de una operación.

La señora en cuestión ronda los 80 años, así que, sin más datos ni peticiones, se me ocurrió hacer unas galletas de mantequilla y una decoración muy sencilla, sólo con glasa blanca imitando una especie de encaje y relleno también de glasa con un color muy discreto.

La presentación final, la habitual, aunque en esta foto no se aprecie mucho. Bolsas individuales de celofán con lazo y papel de seda, en este caso, todo en color rosa a juego con las galletas.

Qué os parecen?

Galletas de flor con maceta y todo!

Hola!

Buceando un día entre las miles de entradas de la página de Sugarbelle, encontré estas galletas en 3D y supe que tenía que intentar hacerlas. No resulta nada complicado, si vas siguiendo los pasos y no te despistas.

¿Ya os había dicho que no debeis perderos su fantástica página? Pues eso, que si os gustan la galletas decoradas, aquí encontrareis, además de unos diseños maravillosos, miles de trucos, recetas...

Esta receta en concreto la encontrareis en este enlace, muy completa y muy bien explicada. Para los que no seais muy hábiles con el inglés, Nani (de nmgalletasartesanas), cómo no, también hizo su tutorial paso a paso super completo. Yo simplemente la adapté a mis recursos, es decir, a los tamaños de cortadores que tenía (tanto de la flor como de los circulares), a las boquillas... Mi rejilla tampoco era la más adecuada para este trabajo y tuve que adaptarme como pude, pero bueno, no hay queja.

Como yo no me quedé con fotos de mi paso a paso (estaba tan pendiente de no saltarme nada que me olvidé por completo de sacar fotos), os dejo un enlace al blog de Nani.

Os animo a que lo intenteis y aquí teneis la muestra de cómo quedaron las mías:

Las repartí entre la familia y por lo que dijeron, todas quedaron encantadas!!

Galletas para Tomás

Hoy os traigo unas galletas que hice el verano pasado para celebrar la llegada del "sobrino postizo" más guapo del mundo... mi querido Tomás!!

La receta de la masa la podeis encontrar en el recopilatorio que hace Nani en su estupendo blog.
Para estas galletas utilicé un cortador de body de bebé y el conjunto quedó así:

En esta la decoración está hecha con glasa y lacito de fondant

Y así es cómo llegaron a las manos de los padres de Tomás, envueltas cada una en bolsa de celofán con lazo azul. Así no sólo quedan bien en la presentación, sino que además se conservarán durante más tiempo en perfectas condiciones.

Bienvenidos

Bienvenidos a todos los que deis con este blog, en el que pretendo dar a conocer mis creaciones reposteras.

Empecé en el mundo de las galletas haciendo las típicas galletas de jengibre por navidad, con forma de hombrecito y decoradas con una sencilla línea de glasa blanca, hará como unos tres años.
Después de esto, descubrí las tartas de fondant y me parecieron alucinantes, y empecé a investigar sobre la repostería creativa, descubriendo el mundo de las galletas decoradas.
Empecé con unas sencillas galletas decoradas con fondant, muy simples, como estas:

Os iré poniendo mis avances, no sólo en galletas, porque también me gusta hacer cupcakes de mil sabores, e incluso, alguna que otra tarta...

Gracias y espero que os quedeis por aquí!