Mostrando entradas con la etiqueta tarta. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta tarta. Mostrar todas las entradas

25 mayo 2014

Tarta de gominolas

¡Hola hola!

Hace tiempo que no publico nada y la verdad es que tengo algunas cosas pendientes. Empezaré enseñándoos esta estupenda tarta de gominolas que hicimos hace unos días...




En este caso se trataba de un encargo para una niña que iba a celebrar su Primera Comunión con un banquete en el Restaurante Casa Amparo de Oviedo. Pinchando en el enlace iréis a su página web. Es un lugar muy acogedor, exquisito y con un trato inmejorable, así que si no lo conocéis, os invito a que lo hagáis, no os arrepentiréis.




Nos pusimos manos a la obra con apenas un par de días de antelación. No queríamos darle el toque típico de la muñeca vestida de Comunión, así que como nos dijeron que a la niña le gustaba mucho Minnie, nos hicimos con unas chocolatinas de Mickey y Minnie para adornarla un poco.




Esta tarta lleva tres pisos hechos con bases de porexpan o dummies, de los que se usan para las tartas falsas de fondant, de 30, 25 y 20 cm, y más de 300 chuches, entre gominolas, nubes y piruletas, así que como veis, es una señora tarta.




Me encantó hacerla y por lo que me dijeron, fue todo un éxito. Os aseguro que fue todo un gustazo y muy emocionante ver la cara que se le quedo a los niños (y no tan niños) cuando la vieron, ¡aunque no fuera para ellos!




Y aquí os la enseño empaquetada y lista para la entrega.




¿Qué os ha parecido?

Si tenéis algún evento con niños os aseguro que alucinarán cuando vean una tarta como esta. Podéis animaros a hacerla vosotros en casa, ¡es muy entretenido!


Image and video hosting by TinyPic

20 marzo 2014

Red velvet sin colorantes

¡Hola hola!

Creo que ya os había comentado alguna vez lo mucho que me gusta el bizcocho red velvet. Aquí os había dado la receta adaptada a cupcakes, pero como sabéis, la receta es la misma si se hace en bizcocho, simplemente hay que tener cuidado con los tiempos de cocción.

Pues bien, se me ocurrió que este bizcocho rojo tenía que tener algo más de "historia" que el simple hecho de añadir colorante sin más, y brujuleando por internet encontré la explicación que buscaba en el blog de SandeeA, La receta de la felicidad.




Al parecer hay varias versiones, pero una de ellas apunta a que el bizcocho podría hacerse con remolacha, y así es como he querido probar, a ver qué tal quedaba.

La explicación completa así como la receta la encontraréis aquí, pero también os la transcribo a continuación:

28 febrero 2014

Tarta tatin de tomates cherry

¡Hola hola!

Hoy os traigo una receta salada, la correspondiente al Reto Cocinillas del mes de febrero.




Es una receta muy sencilla y muy rápida. Os transcribo la original y luego os comento mis pequeñas modificaciones....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...