Hoy no os traigo una receta en sí misma sino más bien una pequeña variación.
Ya os había contado en otra ocasión cómo podéis hacer mermelada sin azúcar y sin otro edulcorante y es simplemente sustituyendo parte de la fruta por frutas secas, como orejones, por ejemplo (aquella vez, de naranja y kiwi).
Como sabéis, lo suyo es hacer la mermelada con fruta de temporada, ya que siempre estará mejor de punto de maduración y además, por lo general, estará más barata, que es un detalle a tener más que en cuenta...
