01 marzo 2013

Cupcakes Red Velvet

El bizcocho Red Velvet tenía que tener algo más que su característico color rojo, y, efectivamente, queda super esponjoso.

Un buen día cayó en mis manos el maravilloso libro de Magnolia Bakery (gracias María!!!) y como con una tarta no me atrevía, me lancé a adaptar la receta a tamaño cupcake.

En este caso la decoración está hecha con la tradicional buttercream y unos corazones hechos de fondant.

Qué os parece?


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